FRUTAS Y VERDURAS DE TEMPORADA: FEBRERO

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🔸Acelga⁠
🔸Alcachofa
🔸Apio⁠
🔸Calabaza⁠
🔸Cebolla⁠
🔸Coles de Bruselas⁠
🔸Coliflor⁠
🔸Endibia⁠
🔸Escarolas⁠
🔸Espinacas⁠
🔹Judía verde
🔸Lechuga⁠
🔸Lombarda⁠
🔸Nabo⁠
🔸Puerro⁠
🔸Remolacha⁠
🔸Repollo⁠
🔸Zanahoria⁠
🔸Aguacate⁠
🔸Chirimoya⁠
🔸Limón⁠
🔹Kiwi
🔸Manzana⁠
🔸Naranja⁠
🔸Pera amarilla
🔸Piña
🔸Plátano
🔸Pomelo

¿Por qué consumir estas frutas y verduras en febrero?⁠
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✳️ Conservan mejor las propiedades nutricionales, el color, el aroma y el sabor⁠
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✳️ Mejores en cuanto a relación calidad-precio⁠
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✳️ Fomentamos el comercio local (plazas y mercados de abastos❤️)⁠
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✳️ Se contamina menos en su producción, ya que se reduce la huella de carbono causada por su transporte⁠
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✳️ Contienen los nutrientes necesarios para nuestro cuerpo durante esta temporada del año⁠

✳️ He destacado en azul las nuevas entradas
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🏷️Etiquetas:⁠

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SALMÓN EN FREIDORA DE AIRE

  ¡Hola! ¿Cómo han ido las naciones de Navidad? Nosotros descansando y cogiendo fuerzas para la nueva temporada. Si os ha pasado como nosotros y os habéis relajado también en la comida, os propongo esta comida o cena super sana, práctica y que se hace en un momento con la freidora de aire y el microondas.

Aquí tenéis la receta:

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🔺Platos: Plato principal

🔺Categorías: Pescado

🔺Porciones: 2

🔺Tiempo de preparación: 5 minutos

🔺Tiempo de cocción: 10 minutos

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🌀𝗜𝗻𝗴𝗿𝗲𝗱𝗶𝗲𝗻𝘁𝗲𝘀:

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📌4 escalopines de salmón

📌Sal al gusto

📌Aceite de oliva virgen extra @olivasur_natural

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🌀𝗣𝗿𝗲𝗽𝗮𝗿𝗮𝗰𝗶𝗼𝗻:

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📌Precalentamos a 𝟮𝟬𝟱º𝗖 durante 𝟱 𝗺𝗶𝗻𝘂𝘁𝗼𝘀.

📌Echamos un flus de AOVE en la cesta de la freidora, colocamos los trozos de salmón con la piel hacia arriba, echamos otro flus de aceite por encima y programamos 𝟮𝟬𝟱º𝗖 durante 𝟭𝟬 𝗺𝗶𝗻𝘂𝘁𝗼𝘀.

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☀️Si lo pruebas, ya no volverás a hacerlo en sartén 😉

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💡𝘙Á𝘗𝘐𝘋𝘖, 𝘓𝘐𝘔𝘗𝘐𝘖 𝘠 𝘗𝘙Á𝘊𝘛𝘐𝘊𝘖💡

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🥦 Yo lo he acompañado de brócoli. He comprado una bolsa de brócoli especial para el microondas que vende en Mercadona y que tenemos listo en 5 minutos. Cuando al salmón le queden 5 minutos, ponemos el brócoli en el microondas y listo.

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🏋️‍♀️ Comida sana y rica en 10 minutos 👏🏻👏🏻👏🏻.

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ENSALADA DE GARBANZOS, AGUACATE, CEBOLLETA Y ATÚN

¡Hola! 

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El otro día probé esta ensalada fresquita y rápida y me ha encantado. Esta ensalada ya se queda en mi colección de recetas. ¿La habéis probado? ¿La conocíais?

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🍽 Platos: Plato principal

🏷 Categorías: Ensalada

🚻 Porciones: 3

🔪 Tiempo de preparación: 10 minutos

🛒 Ingredientes:

🔸25 ml vinagre de vino

🔸100 ml de Aceite se Oliva Virgen Extra @olivasur_natural

🔸1 pizca de sal (opcional)

🔸1 bote grande de garbanzos cocidos

🔸1 cebolleta picada

🔸2 aguacates

🔸3 latas de atún natural

🔸⁠10-12 bolitas de mozzarella

🍛 Preparación:

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1️⃣En un tarro vacío (yo suelo guardar todos los tarros de cristal 😝), vamos a mezclar 1 parte de vinagre por 4 de aceite de oliva y una pizca de sal (opcional). Agitamos bien hasta que emulsione la vinagreta.

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2️⃣Lavamos y escurrimos los garbanzos.

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3️⃣Los echamos en un recipiente y añadimos, la cebolleta picada, el aguacate cortado en daditos, el atún desmigado y removemos bien.

4️⃣Añadimos las bolas de mozzarella.

5️⃣Por último, aliñamos con nuestra vinagreta. Os recomiendo meter la ensalada un ratito en la nevera, porque fresquita está más rica y de un día para otro, también.

¡Que aproveche! 😋