PATATAS ASADAS EN AIRFRYER

 

Buenos días. ¿Como va el puente de diciembre? Hoy os traigo la receta de las patatas asadas que el otro día acompañe con el Goulash Húngaro en Crock-Pot. Hoy me he inspirado en esta receta tan práctica y rápida, de mi amiga https://www.instagram.com/cocinalerele podéis seguirla para más ideas de recetas, de hecho las dos tenemos un grupo de Facebook y un canal de Telegram, ya que tenemos una idea de cocina muy parecida.

Desde que hago las patatas así, ya no las he vuelto a hacer en el horno, ya sabéis que yo soy fan de las recetas prácticas y rápidas.

Un abrazo.

🍽 Platos: Platos de acompañamiento

🏷 Categorías: Vegetal

🚻 Porciones: 2

🔪 Tiempo de preparación: 5 minutos

⏲ Tiempo de cocción: 25 minutos

🛒 Ingredientes:

🔷 2 patatas medianas

🔷 Sal

🔷 Pimienta

🔷 Aceite de oliva virgen extra

🔷 Vino tinto o fino (opcional)

🍲 Preparación:

1️⃣ Precalentamos la freidora (205ºC, 5 min).

2️⃣ Introducimos las patatas previamente lavadas, peladas (puedes dejarles la piel si te gusta) y cortadas por la mitad. Hacemos unos cortes para que penetre el aceite, la sal y la pimienta.

3️⃣ Le ponemos el chorrito de vino tinto que les da un sabor súper bueno o unas gotitas de vino fino que le he puesto yo. Este paso es opcional.

4️⃣ Añadimos las pimienta, la sal y un flus por arriba y por abajo de aceite de oliva virgen extra.

5️⃣ Programamos la freidora en 190ºC durante 10 min y una vez pasado este tiempo volvemos a programar a 205°C durante 15 min.

*️⃣Si vuestras patatas todavía están duras por dentro, la podemos dejarlas unos minutos más.