¿CÓMO HACER PICATOSTES O CROUTONS EN FREIDORA DE AIRE? 🥖 🥗 🍲

 ¿Cómo hacer picatostes o croutons en freidora de aire? 🥖 🥗 🍲

Ver esta publicación en Instagram

Una publicación compartida de Recetas Freidora de aire (@fussimonsi)

 

🔸2 rebanadas de pan (yo de molde 100% integral)
🔸Aceite de oliva virgen extra @olivasur_natural

🔹Cortamos en trocitos nuestras rebanadas de pan.
🔹Precalentamos a 175°C 4 minutos.
🔹introducimos el pan en la cesta y pulverizamos con aceite de oliva virgen extra.
🔹Programos 175°C 8 minutos (a la mitad del tiempo agitamos).
🔹¡Listos! Úsalos en ensaladas y cremas.

El spray para el aceite de oliva que sale en el vídeo es de Amazon, si queréis la referencia, os paso el enlace por privado. 

¡Feliz finde!

💗

•
•
•
•
•
#picatostes #crema #cocinatradicional #recetas #comidareal#pan #croutons #crispy #recipes #crouton#recetasfreidoradeaire #recetasairfryer #cosorispain#cosoricooks #freidoradeaire #airfryer #cosori #airfryerfitness#reelskannada #attitude #reels #reelsvideo #foryou #viral#viralreels #reelsinstagram❤️💯 #kannadareels #reelsvideos#tiktok #ʀᴇᴇʟsᴠɪᴅᴇᴏ

PAN CON AJO Y PEREJIL EN FREIDORA DE AIRE

 

Pan con ajo y perejil en #airfryer

Hoy os traigo este truco para convertir el pan de todos los días, en un snack improvisado y muy resultón, para cuando tenemos una visita inesperada o simplemente para acompañar una cena. Sale muy rico y se hace en un momento.

🍽 Platos: Aperitivo

🏷 Categorías: Pan

🚻 Porciones: 8

🔪 Tiempo de preparación: 10 minutos

⏲ Tiempo de cocción: 5 minutos

🛒 Ingredientes:

🔹 Pan redondo 100% integral de Mercadona

🔹 25 gr de mantequilla o aceite de oliva virgen extra

🔹 1 cucharadita perejil picado

🔹 1 diente de ajo

🔹 Ralladura de limón

🔹 1 pizquita sal

🔹 1 pizquita pimienta

🍲 Preparación:

1️⃣ Cortamos el pan 4 veces transversalmente, pero no completamente.

2️⃣ Dejamos que la mantequilla a temperatura ambiente. Picamos finamente el perejil si usamos del fresco. Pelamos y cortamos finamente los ajos. Rallamos y añadimos la ralladura de limón sobre la mantequilla. Mezclamos el perejil picado y el ajo con un tenedor. Salpimentamos al gusto.

4️⃣ Con una cuchara o brocha para cocinar, extendemos la mezcla de mantequilla entre las muescas del pan.

5️⃣ Colocamos el pan en la cesta y programamos 200°C unos 5 minutos, pero podéis ir vigilando si os gusta más o menos crujiente y que la mantequilla se derrita. el dispositivo con la hora y la temperatura indicadas.

6️⃣ Servimos el pan como snack en un plato grande para compartir. ¡Riquísimo!

PAN DE ESPELTA INTEGRAL 100% REALFOODER

⁠

¡Hola! No recuerdo si ya he subido esta receta, pero últimamente la estoy haciendo mucho y creo que es una receta buenísima para hacer. 

Después, lo parto en rebanadas, lo congelo y cuando vamos a consumirlo, pongo las rebanadas en la freidora de aire 5 min a 205°C a la mitad les doy la vuelta.

La receta del pan es del libro “Cocina comida real” de @carlosriosq y @davidguibertchef aunque yo la he adaptado a la panificadora. 

🍽 Platos: Básicos

🏷 Categorías: Pan

🚻 Porciones: 13

🔪 Tiempo de preparación: 5 minutos

⏲ Tiempo de cocción: 4 horas 15 minutos

🛒 Ingredientes:

🔸350 ml de agua

🔸500 gr de harina de espelta integral

🔸10 gr de sal

🔸3 gr de levadura seca o 9 gr de levadura fresca

🍛 Preparación:

1️⃣ Echamos los ingredientes en la panificadora en el orden indicado: agua, harina, sal en una esquina y levadura seca encima de la harina.
⁠
2️⃣ Programamos menú 2 / pan francés / pan esponjoso, según cada panificadora.
⁠
3️⃣ Dejamos que se enfríe totalmente y cortamos en rebanadas. Metemos en bolsa para congelar y listo.