lunes, 14 de febrero de 2022

ESPAGUETIS CON ALBÓNDIGAS “BELLA NOTTE” EN CROCKPOT 🍝💝



Hoy os traigo una receta muy fácil de hacer en la olla lenta. Un plato muy sencillo, pero todo un clásico de la película de Disney “La Dama y el Vagabundo” 🐶❤️🐶 y muy romántico para este día de San Valentín 💘.

Ingredientes:

🧡 1/2 kg de albóndigas de pollo de @healthymeatfit 
🧡 1 bote de tomate frito estilo casero
🧡 Sazonador para albóndigas de @justspices_es 
🧡 Espaguetis integrales

Preparación:

💛 En la base de la olla ponemos un poco de tomate frito.
💛 Colocamos las albóndigas y las cubrimos con el resto del tomate. Sazonamos con especias al gusto. 
💛 Programamos temperatura ALTA durante 1 hora y media.
💛 Servimos con espaguetis integrales. Podéis añadir queso por encima.
💛 Ya tenemos nuestro plato romántico listo. 

🥩 Si queréis probar estas albóndigas saludables y carne de calidad, sin salir de casa, podéis hacer vuestro pedido directamente a la carnicería de  @healthymeatfit Si usáis el código FUSSIMONSI, os hacen un 5% de descuento en vuestro pedido. 

🌿 Las especias que he usado son de @justspices_es últimamente condimento con las especias de esta marca y les he dado un plus de sabor a mis platos. Si hacéis un pedido, no olvidéis usar mi código JUSTFUSSIMONSI para que os regalen mi sazonador favorito Aguacate Topping. Aquí tienes el enlace: https://jspc.es/fussimonsi

¡Feliz día de los enamorados y de la Amistad! Y ¡Feliz día del amor propio! 🥰💝

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sábado, 12 de febrero de 2022

TIGRES (MEJILLONES EN AIR FRYER) 🤤



🔸Ingredientes:

1 kg de mejillones limpios
1/2 zumo de limón
Pimienta
Aceite de oliva virgen extra @olivasur_natural
1 chorrito de vino fino
1 cebolla picada
3/4 de vaso de harina
2 y 1/2 vasos de leche
1/2 vaso de caldo de cocer los mejillones
Sal
Pimienta
1 huevo
Pan rallado

🔸Preparación:

Limpiamos los mejillones, los ponemos en una sartén y añadimos el zumo de limón, la pimienta , el aceite de oliva virgen extra y el vino.

Los tenemos en el fuego hasta que se abran. Separamos la carne de la concha y cortamos en trocitos la carne. Reservamos.

En una sartén, vamos a hacer una bechamel, sofreímos la cebolla, añadimos la harina , mezclamos y cocinamos un poco. Añadimos la leche, el caldo de mejillón, la sal y la pimienta.

Añadimos los mejillones y dejamos que espese la masa.

Dejamos enfriar unas horas en el frigorífico y después vamos a ir montando los tigres.

Pasamos por un huevo batido y por pan rallado.

Metemos en la freidora de aire, rociamos con aceite de oliva virgen extra y programamos 190° 15 minutos. 

¡Buenísimos!

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miércoles, 9 de febrero de 2022

PIZZA DE QUINOA CON SALMÓN, MOZZARELLA Y QUESO DE CABRA

 


✔️1 bolita de masa de quinoa 100% integral de @thinkingfoods 
✔️2-3 cucharadas de Passata di Pomodoro Mutti o salsa de tomate
✔️Queso mozzarella
✔️Queso de cabra
✔️50 gr de Salmón marinado o ahumado
✔️Especias al gusto, yo sazonador para el salmón de @justspices_es 

▪️Descongelamos la masa de pizza 2-3 horas a temperatura ambiente.
▪️Estiramos con la stendipizza para que no se nos pegue y seguimos la técnica del volante.
▪️Cuando tenga el tamaño adecuado para nuestra freidora, colocamos la masa dentro y pincelamos tomate por encima.
▪️Programamos 205° 7 min. 
▪️Añadimos el resto de ingredientes y programamos 205° 3 min. 

¡Lista!

🚫 Aunque en el vídeo pongo un tapete de silicona, os recomiendo que no pongáis nada para que se haga bien por abajo.

⏲ El tiempo y la temperatura del horneado son orientativos, tendréis que adaptarlos a vuestra freidora de aire.

🍕 Desde que he descubierto estas masas de pizza saludables, estoy encantada de la vida. Ya no nos da tanta pereza hacer pizza en casa. He notado que son muy fáciles de digerir y es disfrutar de una pizza de restaurante italiano en casa. Si os animáis a probarlas, usando mi mi código FUSSIMONSI tenéis 8€ de descuento en vuestra compra. Tenéis el enlace aquí: https://myhonestpizza.com/ref/36/


🌿 Las espacias que he usado son de Just Spices, os dejo el enlace aquí: https://jspc.es/fussimonsi Usando el código JUSTFUSSIMONSI os regalan mi sazonador favorito aguacate topping 🥑🥰

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lunes, 7 de febrero de 2022

CHEESECAKE TOAST AIRFRYER 🍞 🧀



🔅Ingredientes:

✔️1 huevo
✔️2 rebanadas de pan integral 
✔️1 cucharada de yogur griego
✔️1/2 cucharada de queso crema light
✔️1 cucharada de eritritol o tu endulzante habitual
✔️1 gota de esencia de vainilla
✔️1 cucharadita de mix para porridge de @justspices_es 
✔️1 puñado de arándanos

🔅Preparación: 

✖️Aplanamos el centro de las rebanadas de pan. 
✖️Mezclamos todos los ingredientes.
✖️Vertemos la mezcla sobre el pan y decoramos con un puñado de arándanos, frambuesas, trocitos de chocolate, lo que tengáis. 
✖️Programamos 170º 9 min, pero tendréis que ir vigilando y adaptándolo a vuestro modelo de freidora.

¡Listas! 

Si nos os gusta el queso, podéis sustituirlo por otra cucharada de yogur griego.

Están riquísimas, para desayunar o merendar van genial. Tenía ganas de probar esta receta viral que he adaptado y ha sido todo un acierto ✅👍👌

El toque que le da el mix para porridge de Just Spices es un plus, ya sabéis que si hacéis una compra y usáis mi código JUSTFUSSIMONSI os regalan mi sazonador favorito Aguacate Topping.  Las podéis comprar aquí: https://jspc.es/fussimonsi

Y tú, ¿Has probado ya esta receta viral?

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