Modelo: BH-AF2
Color: Negro
Voltaje: 220V-240V /50-60Hz
Potencia: 1500W
Capacidad: 5L
Tamaño: 36,10 x 27,10 x 30,60 cm
Hoy os traigo una de mis recetas favoritas en la freidora de aire, son estas patatas fritas perfectas. Se que muchas veces no salen bien en la freidora de aire, en el programa especial que llevan para patatas fritas. Así que investigando, he conseguido cogerles el punto que nos gusta en casa, es primero ponerlas a temperatura baja y cuando ya estén blandas por dentro, subimos la temperatura para que queden doradas y crujientes por fuera.
Ingredientes:
🔸4 patatas medianas variedad agria, peladas y cortadas en tiras de 1 cm de grosor aprox.
🔸2 cda de aceiteSi te gustan este tipo de videos y no te quieres perder la próxima receta que probemos, suscríbete a mi canal y no te pierdas nada:
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Aquí te dejo el enlace al folleto con las recetas de navidad de Mercadona:
https://info.mercadona.es/document/es/fichero-folleto-de-navidad.pdf
Receta escrita:
Platos: Plato principal
Categorías: Pescado
Fuente: Mercadona
Porciones: 4
Tiempo de preparación: 15 minutos
Tiempo de cocción: 30 minutos
Ingredientes:
✔️4 escalopines de Salmón (unos 500 g aproximadamente) sin espinas ni piel
✔️1 lámina de Masa fresca de Hojaldre
✔️200 g de Espinacas
✔️125 g de Crema de queso Suave
✔️Aceite de oliva virgen extra
✔️1 diente de Ajo
✔️1 Huevo
✔️Sal
✔️Pimienta negra con molinillo
Preparación:
⭐️Paso 1: En una sartén, poner a dorar el ajo pelado y picado muy fino. Después, añadir las espinacas, salpimentar y rehogar unos 3 minutos.
⭐️Paso 2: Añadir el queso, mezclar y dejar enfriar.
⭐️Paso 3: Extender la lámina de masa de hojaldre y, sobre esta, colocar una cama de espinacas y queso, y encima el salmón salpimentado. Cerrar la masa en forma de paquete y darle la vuelta para que la parte de las espinacas quede arriba.
⭐️Paso 4: Pintar con huevo batido e introducir en el horno precalentado a 180°. Lo dejaremos hasta que el hojaldre esté hecho, unos 30 minutos.
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Platos: Plato principal
Categorías: Cerdo
Fuente: Fussioncook
Porciones: 2
⭐️Ingredientes:
750g DE COSTILLAS DE CERDO
1/2 CEBOLLA
1/4 CUBILETE DE AZÚCAR (40 ml)
1/4 CUBILETE DE VINAGRE BLANCO (40ml)
1/2 CUBILETE DE ZUMO DE NARANJA NATURAL (80 ml)
SAL
PIMIENTA
ACEITE DE OLIVA VIRGEN EXTRA
⭐️Preparación:
Cuando se compren las costillas pedir al carnicero que las corte en trozos pequeños.
Lavar y cortar la cebolla muy fina.
Poner tres cucharadas de aceite en la cubeta, pulsar menú FREÍR y dorar la cebolla, añadir las costillas salpimentadas, rehogarlas en ese mismo aceite y regar con el vinagre.
Tapar la olla, seleccionar menú-CARNE, Textura Media (20 minutos).
Cuando finalice el programa, despresurizar de forma rápida.
Abrir la olla, añadir el zumo y el azúcar, Pulsar menú-FREÍR y y cocinar durante unos minutos a tapa abierta y removiendo de vez en cuando, hasta que se forme una salsa espesita.
Servir con un acompañamiento de arroz blanco o al gusto.
⭐️ARROZ BLANCO PARA GUARNICIÓN EN FUSSIONCOOK
Platos: Platos de acompañamiento
Categorías: Arroz
Fuente: Fussioncook
Porciones: 2
⭐️Ingredientes:
1 1/2 MEDIDORES DE ARROZ
1 3/4 MEDIDORES DE AGUA
1/2 HOJA DE LAUREL
1 DIENTE DE AJO TRITURADO
SAL
1 CDA. DE ACEITE DE OLIVA VIRGEN EXTRA
⭐️Preparación:
Poner todos los ingredientes dentro de la cubeta y remover.
Cerrar y seleccionar menú ARROZ (7 minutos). Cuando finalice el tiempo, despresurizar de forma rápida, pulsando el botón de descompresión.
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¡Hola! ¿Cómo estáis? ¿Cómo han ido las vacaciones? Aunque el día de Reyes fue el jueves pasado, parece que oficialmente las Navidades han terminado hoy. Hoy es un día de vuelta al trabajo, de vuelta a la rutina, de vuelta a clase.
Nosotros no somos de hacer comidas muy copiosas en Navidades así que no nos hemos pasado mucho, aun así desde el día 7 de enero hemos cortado por lo sano y hemos vuelto a comer platos saludables como este que os traigo hoy. También hemos eliminado los dulces y las grasas innecesarias.
Para evitar las grasas innecesarias nos viene muy bien la freidora de aire, también conocida como freidora sin aceite. Yo diría freidora “casi” sin aceite, porque una cucharada o flus de aceite de oliva siempre viene bien.
Hasta hace poco nosotros usábamos la freidora para hacer lo típico: patatas fritas, patatas asadas, hamburguesas, verduras, algún dulce como muffins, etc. todavía no habíamos probado carne y pescado en la freidora de aire porque somos muy tradicionales culinariamente hablando y pensábamos que no quedaría igual que como queda en la sartén cuando cocinamos a la plancha. Que equivocados estábamos, empezamos a probar pescado a la plancha como la receta de salmón en freidora de aire o como está receta que os traigo hoy.
Aquí os dejo la receta:
🍽Platos: Plato principal
🏷Categorías: Pavo
🚻Porciones: 2
🔪Tiempo de preparación: 5 minutos
⏲Tiempo de cocción: 10 minutos
🛒Ingredientes:
🔸4 filetes de pechuga de pavo
🔸Sal
🔸Aceite de oliva virgen extra
🍳Preparación:
1️⃣Precalentamos a 205ºC durante 5 minutos.
2️⃣Echamos un flus de AOVE en la cesta de la freidora, colocamos los filetes de pavo, echamos otro flus de aceite por encima y sal y programamos 205ºC durante 10 minutos, a los 5 minutos les damos la vuelta.
⭐️Sale muy rico y jugoso y con un poco de dorado como nos gusta en casa.
Yo los he acompañado de nuevo con brócoli al microondas. He comprado una bolsa de brócoli especial para el microondas que vende en el mercado y que tenemos listo en cinco minutos. Cuando el salmón le quedan cinco minutos, he puesto el brócoli en el microondas. También podéis comprar el brócoli entero, hacer los ramilletes y cocinarlo en un estuche de silicona especial para microondas como este Léuké: https://amzn.to/3K0d3Nk que es el que tengo yo, el tiempo sería el mismo.
Comida sana y rica en 10 minutos 👏🏻👏🏻👏🏻.
Muchos me preguntáis la freidora de aire que uso y es esta de la marca Cosori, estoy súper contenta con ella: https://amzn.to/3F3hhQt
El spray pulverizador para el aceite de oliva virgen extra que uso es uno que compré desde Estados Unidos que funciona muy bien pero sinceramente los gastos de envío fueron muy elevados, aunque últimamente estoy utilizando este que tiene el mismo mecanismo y también funciona genial, os dejo el enlace por si queréis comprarlo: https://amzn.to/337Wqhy
Bueno, ya estamos de vuelta con el blog y las recetas. Espero seguir subiendo contenido regularmente, aunque no se si en estos dos próximos meses, por asuntos personales, podré subir tantas recetas como me gustaría, espero que sí.
Gracias por estar ahí siempre.
Un abrazo.
Alicia.
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🔺Platos: Plato principal
🔺Categorías: Pescado
🔺Porciones: 2
🔺Tiempo de preparación: 5 minutos
🔺Tiempo de cocción: 10 minutos
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🌀𝗜𝗻𝗴𝗿𝗲𝗱𝗶𝗲𝗻𝘁𝗲𝘀:
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📌4 escalopines de salmón
📌Sal al gusto
📌Aceite de oliva virgen extra @olivasur_natural
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🌀𝗣𝗿𝗲𝗽𝗮𝗿𝗮𝗰𝗶𝗼𝗻:
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📌Precalentamos a 𝟮𝟬𝟱º𝗖 durante 𝟱 𝗺𝗶𝗻𝘂𝘁𝗼𝘀.
📌Echamos un flus de AOVE en la cesta de la freidora, colocamos los trozos de salmón con la piel hacia arriba, echamos otro flus de aceite por encima y programamos 𝟮𝟬𝟱º𝗖 durante 𝟭𝟬 𝗺𝗶𝗻𝘂𝘁𝗼𝘀.
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☀️Si lo pruebas, ya no volverás a hacerlo en sartén 😉
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💡𝘙Á𝘗𝘐𝘋𝘖, 𝘓𝘐𝘔𝘗𝘐𝘖 𝘠 𝘗𝘙Á𝘊𝘛𝘐𝘊𝘖💡
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🥦 Yo lo he acompañado de brócoli. He comprado una bolsa de brócoli especial para el microondas que vende en Mercadona y que tenemos listo en 5 minutos. Cuando al salmón le queden 5 minutos, ponemos el brócoli en el microondas y listo.
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🏋️♀️ Comida sana y rica en 10 minutos 👏🏻👏🏻👏🏻.
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